Ancienne sucrerie construite en 1821, fonctionnant à l'époque grâce à son moulin, la distillerie Bellevue de Marie-Galante commence à distiller le rhum alors appelé Magalda - en référence à "Maria Galanda" - à partir de 1937.
En 2001, le groupe Bardinet réinvestit dans l'appareil de production en construisant une nouvelle distillerie juste à côté de l'ancienne, et répondant entièrement aux critères européens en matière d'écologie.
Première distillerie écopositive de la Caraïbe, nichée au cœur du plus grand domaine cannier de Marie-Galante, Bellevue se distingue par une production d’excellence,100 % non-polluante, reconnue comme l’unité la plus moderne des Antilles françaises. L’alliage parfait de la tradition et de la modernité.